عن المنتج
صمغ الزنتان من زادنا هو مكوّن عملي يُستخدم لتحسين قوام الوصفات وزيادة تماسكها، ويُعد مناسبًا لتحضير المخبوزات والصلصات والوصفات الخالية من الجلوتين.
مميزات المنتج
- طبيعي 100%.
- مناسب للكيتو.
- خالي من الجلوتين.
- يساعد على تكثيف القوام.
- مناسب للمخبوزات والصلصات والوصفات الصحية.
- يستخدم بكميات صغيرة في الوصفات.
القيمة الغذائية
لكل حصة 1/2 ملعقة صغيرة 1.6 جم:
| العنصر الغذائي | لكل حصة 1.6 جم |
|---|---|
| السعرات الحرارية | 5 سعرات |
| الدهون الكلية | 0 جم |
| الدهون المشبعة | 0 جم |
| الدهون المتحولة | 0 جم |
| الكوليسترول | 0 ملجم |
| الصوديوم | 15 ملجم |
| الكربوهيدرات الكلية | 1 جم |
| الألياف الغذائية | 1 جم |
| السكريات الكلية | 0 جم |
| السكريات المضافة | 0 جم |
| البروتين | 0 جم |
| فيتامين د | 0 ميكروجم |
| الكالسيوم | 0 ملجم |
| الحديد | 0 ملجم |
| البوتاسيوم | 0 ملجم |
المكونات
صمغ الزنتان.
طريقة الحفظ
يحفظ في مكان بارد وجاف.