عن المنتج
دقيق حنطة كاملة عضوي من أرض الطبيعة، مطحون حجريًا من فصيلة حبوب أصلية غير هجينة، ويعد بديلًا قديمًا للقمح بنكهة لطيفة وقوام مناسب للخبز والكيك والبان كيك والمخبوزات المختلفة.
مميزات المنتج
- عضوي.
- طحن حجري.
- فصيلة أصلية غير هجينة.
- مناسب للخبز والكيك والبان كيك.
- يمكن استخدامه مثل دقيق القمح في كثير من الوصفات.
- مصنوع من حبوب كاملة عضوية بيوديناميكية.
القيمة الغذائية
لكل حصة 3 ملاعق طعام 28 جم:
| العنصر الغذائي | لكل حصة 28 جم |
|---|---|
| السعرات الحرارية | 90 سعرة |
| الدهون الكلية | 0.5 جم |
| الدهون المشبعة | 0 جم |
| الدهون المتحولة | 0 جم |
| الكوليسترول | 0 ملجم |
| الصوديوم | 0 ملجم |
| الكربوهيدرات الكلية | 20 جم |
| الألياف الغذائية | 3 جم |
| السكريات الكلية | 0 جم |
| السكريات المضافة | 0 جم |
| البروتين | 4 جم |
| فيتامين د | 0 ميكروجم |
| الكالسيوم | 8 ملجم |
| الحديد | 1 ملجم |
| البوتاسيوم | 110 ملجم |
المكونات
دقيق حنطة أصلية كاملة عضوي بيوديناميكي موثق.
طريقة التحضير / الاستخدام
يمكن استخدام دقيق الحنطة مثل دقيق القمح في الوصفات المختلفة. لتحضير بان كيك الحنطة الكاملة، تخلط المكونات السائلة في وعاء، ثم تضاف إلى المكونات الجافة وتخلط حتى يصبح القوام ناعمًا وسميكًا، ثم تطهى على مقلاة غير لاصقة حتى تظهر الفقاعات وتقلب على الجهة الأخرى.