عن المنتج
خليط كيك بالفانيليا من كريستال لتحضير كيك إسفنجي خفيف، خالي من الجلوتين والقمح وسهل التحضير بإضافة مكونات بسيطة.
مميزات المنتج
- خالي من الجلوتين والقمح.
- الخليط الجاف خالٍ من الصويا ومنتجات الألبان ونشا البطاطس.
- الخليط الجاف خالٍ من البيض، بينما تتطلب طريقة التحضير إضافة البيض.
- مخصص لتحضير كيك إسفنجي بالفانيليا.
- سهل التحضير بالخلاط الكهربائي.
القيمة الغذائية
لكل 100 جم، والعبوة تكفي نحو 4.5 حصة:
| العنصر الغذائي | الكمية | النسبة اليومية |
|---|---|---|
| السعرات الحرارية | 375 سعرة | — |
| إجمالي الدهون | 1.6 جم | 2% |
| الدهون المشبعة | 0.2 جم | 1% |
| الكوليسترول | 0 ملجم | — |
| الصوديوم | 185 ملجم | 8% |
| إجمالي الكربوهيدرات | 88 جم | 32% |
| السكريات | 27.4 جم | — |
| السكريات المضافة | 27 جم | 54% |
| الألياف الغذائية | 1.14 جم | 4% |
| البروتين | 1.7 جم | — |
| الحديد | 0.36 ملجم | 2% |
| البوتاسيوم | 45 ملجم | 1% |
المكونات
دقيق الأرز، نشا الذرة، نشا التابيوكا، سكر، ملح، بيكربونات الصوديوم (E-500)، بيروفوسفات الصوديوم الحمضي (E-450i)، فانيليين، مستحلب غذائي من أصل نباتي: أحادي وثنائي جليسريدات الأحماض الدهنية (E-471)، مثبت غذائي: الصمغ العربي (E-414).
طريقة الاستخدام
المقادير: العبوة، كوب ماء أو حليب، 5 بيضات، ربع كوب زيت.
- تضاف جميع المقادير في وعاء عميق.
- تخفق دقيقتين على سرعة بطيئة ثم 7 دقائق على سرعة عالية.
- يصب الخليط في صينية 22 سم مبطنة بورق الزبدة.
- يخبز على 180°م لمدة 30–35 دقيقة أو حتى النضج.
طريقة الحفظ
يحفظ في مكان بارد وجاف وبعيدًا عن الحرارة.
الأسئلة الشائعة
هل الخليط خالي من الجلوتين؟
نعم، الخليط مصنف خاليًا من الجلوتين والقمح.
هل الخليط يحتوي على البيض؟
الخليط الجاف لا يحتوي على البيض، لكن طريقة التحضير تتطلب إضافة 5 بيضات.
كم مدة الخبز؟
حوالي 30–35 دقيقة في فرن مسخن مسبقًا على 180°م.